Pisang Tanduk sememangnya boleh dimakan segar, namun fungsi utamanya di pasaran adalah untuk pembuatan kerepek pisang pelbagai perisa. Walaupun pasaran pisang segar secara amnya lebih besar, permintaan terhadap produk hiliran seperti kerepek pisang dan kerepek ubi terus meningkat.
Situasi ini mendorong semakin ramai pengusaha tanaman—sama ada pemproses kerepek mahupun pembekal secara kontrak—menceburi bidang penanaman pisang Tanduk.
Permintaan Tinggi Pasaran Domestik & Eksport
Permintaan terhadap pisang Tanduk sentiasa stabil dan semakin meningkat. Faktor utamanya dipacu oleh pasaran tempatan dan eksport ke Singapura yang kekal tinggi. Pertumbuhan industri pemprosesan ini secara tidak langsung merangsang potensi pasaran industri huluan, iaitu sektor penanaman.
Kelebihan Utama Penanaman Pisang Tanduk
Menanam pisang Tanduk memberikan pelbagai kelebihan berbanding jenis pisang yang lain:
-
Tinggi Rintangan Penyakit: Lebih tahan terhadap penyakit utama pisang seperti Moko, Fusarium, dan Sigatoka.
-
Mudah Ditumbuh & Dijaga: Pengurusan ladang yang lebih ringkas mengurangkan beban kerja harian.
-
Penghasilan Sulur Rendah: Pokok induk menghasilkan kurang sulur, sekali gus menjimatkan kos operasi ladang dan pengeluaran.
-
Penjimatkan Kos Racun: Rintangan yang baik terhadap penyakit mengurangkan keperluan semburan racun kulat.
Amalan Penjagaan untuk Hasil Maksimum
Bagi memastikan tumbesaran pokok dan pengeluaran hasil kekal optimum, beberapa amalan penting perlu dilaksanakan semasa peringkat awal pertumbuhan:
-
Semburan Racun Serangga: Mencegah perosak tanah serta ulat pemakan daun ketika pokok masih kecil.
-
Penjagaan Kesihatan Akar: Mengelakkan gangguan mikroorganisma tanah yang boleh merosakkan sistem akar.
-
Pengurusan Daun: Menjaga kesempurnaan daun bagi memastikan kadar fotosintesis berada pada tahap terbaik.
Kesimpulan
Penanaman pisang Tanduk merupakan peluang perniagaan yang sangat berpotensi ekoran permintaan tinggi dalam industri pemprosesan kerepek pisang. Snek tradisional ini digemari pelbagai lapisan masyarakat di Malaysia serta pasaran luar negara seperti Singapura. Dengan risiko penyakit yang rendah dan kos penyelenggaraan yang menjimatkan, pisang Tanduk adalah pilihan ideal untuk pengusaha ladang dan pemproses kerepek pisang.
*KREDIT -infopertanian.com
